店名：來特冰淇淋
電話：02-2762-2008
地址：北市松山區八德路四段36巷54號(捷運國父紀念館5號出口)
營業時間：週三~週一1330-2200( 週二公休)
時序來到了九月還是無敵炎熱，有點食慾不振想要吃個冰消暑，估狗了一下發現這間在我筆記很久的冰店就在上班地點不遠處，就決定來去吃一下，估狗地圖看起來好像有點遠，但實際走起來沒有很遠，在我還沒有被看到昏頭之前就找到了，只是招牌不明顯加上從外面看起來很像間茶藝館，椅子上頭還坐了個阿伯，一度懷疑是不是找錯地方了。
抱持著半信半疑的態度走上台階，結果那位氣定神閒的阿伯馬上起身跟在我後面入店，才知道阿伯原來就是這間冰店的老闆啊！他們家的店看起來就是人家的客廳簡單佈置，有兩台大冰箱，裡外加起來約十個座位，兩側牆面則是有菜單跟餐點照片可以參考，佈置得相當隨興。
看了牆上菜單介紹，在冰淇淋跟粉粿間作掙扎，聽說他們家的冰淇淋很厲害，但那繽紛色彩的粉粿也很誘人，天人交戰一番決定點『綜合粉粿冰』，老闆聽到就叫我等一下，就轉身到布幔後面製作冰品。
等了好一會，老闆端著拖盤上桌，這繽紛Q彈的粉粿真的會讓人食指大動啊！
這裡的粉粿是用天然的食材染色，四種顏色分別用山梔子、紅麴、竹炭及蝶豆花染製而成，每一塊都且的方方正正很大塊，底下鋪著黑糖剉冰，另外還附上一盤綠豆及紫米增添風味。
粉粿單吃只有原物料的味道，吃起來QQ軟軟彈彈的，加點不會過甜的黑糖可以增添香氣及甜味，黑糖冰的顆粒比較粗吃起來很有口感但不會融化的太快，吃幾口暑氣全消，加在粉粿上面的桂花蜜雖然只有一點點，但桂花風味濃郁味道相當凸顯將冰品點綴有層次感。
吃完粉粿之後，加點煮到綿密的綠豆，口感瞬間變得相當清爽；紫米本身有些溫度，加些冰上去吃起來冷熱交織，濃郁紫米跟綠豆比起來更勝好幾籌，下次有機會來吃的話我應該會跟老闆說通通給我紫米啦~
過程中陸續都有近來外帶的客人，大部分都是買冰淇淋居多，只有一位內用客點了跟我一樣的粉粿冰還另外加了一份冰淇淋，看來我應該也要來吃吃看冰淇淋，整個吃完身心舒爽且滿足，雖然不是多漂亮的裝潢但環境清幽簡單，可以慢慢地依照自己的喜好添加自己想吃的配料，也算是不錯的體驗，有經過可以來吃吃看吧！
PS、本食記依據本人食用後主觀撰寫，其經營模式及口味可能隨時被調整無法適時更正，僅供參考！
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