|食記-台北市松山區|春美冰菓室|清新風打卡冰果室!黑糖芋頭

店名:春美冰菓室

地址:台北市松山區敦化北路120巷54號(南京復興捷運站)

電話:02-2712-9186

營業時間:每日中午~2100

日頭赤炎炎!這天跟朋友晃到南京復興站,突然想到這附近好像有一間我的口袋名單,就問朋友要不要去吃冰,然後我們又跟著很愛繞路的估狗走了無敵一大圈終於找到了這間在巷弄內的人氣冰店。

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這間冰店使用大量的玻璃打造出透亮感,從外面看進去一片簡潔的白色,看起來相當的整潔明亮,左邊是點餐區而右邊是用餐區,在外面就可以一目了然。

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跟著朋友看著菜單又陷入選擇困難的漩渦中,當然芋頭控的我第一選擇就是點芋泥,但被同是芋頭控的朋友捷足先登,她點了『黑糖刨冰』,料的部分就選了芋頭、芋泥、芋園及綠豆,然後我則是選了半天點了『春美鳳梨冰』既然冠上了店名的冰品應該也算是招牌吧!

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點完後在櫃檯付完款,我們就去找位子,但比較裡面的位子都被坐滿了,我們只有靠窗的位子可以坐,但窗邊的視野很不錯,看過去就是綠油油的一片相當賞心悅目,等了一會被叫到號碼,我們就到櫃檯去端自己的冰品。

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放在桌上深深覺得這位子真的好啊!除了熱了點之外,拍照完全不用喬角度而且顏色很明亮,這兩大盤冰品被碎冰堆得跟小山一樣,然後再用大量的料把底部跟旁邊都補滿了,兩種對比色看起來就相當的讓人有食慾。

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芋頭山的黑糖冰被大量的芋泥所覆蓋,黑糖冰的顆粒滿大顆的吃起來很有存在感,黑糖的香氣十足但不會過甜,咬著冰塊瞬間全身透心涼。

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芋泥相當濃郁且綿密,他們家的芋頭相當大塊也熬煮的很鬆軟,芋泥跟芋頭沒有太過的甜味,讓人吃的很滿足。綠豆滿大顆的吃起來味道十足,不過口感個人就覺得還好,倒是個人一向都不會點的芋圓意外的Q糯好吃。

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再來就是我點的『春美鳳梨冰』,它的內容相當的簡單,就只有手洗愛玉與蜜鳳梨而已,原本沒有多大的期待,就當一般的鳳梨冰來看待,結果我跟朋友吃的第一口有馬上驚艷到。

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他們家的鳳梨入口香甜可口,熬煮的相當細緻不會有一般鳳梨咬舌粗糙的口感,酸酸甜甜味道不偏不倚配比相當優秀,還真沒吃過這樣的鳳梨,底下則是一整塊的手洗愛玉,相當的札實Q彈不是一般軟趴趴的那種。

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原本以為鳳梨就只有淋在上面的那些,結果往下一開挖滿滿都是,結果我們把芋頭的那盤料給嗑光就全力主攻鳳梨這盤,挑嘴且芋頭控的朋友說這盤鳳梨冰值得她再跑一趟。

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看著外頭的綠意,嘴裡吃著美味的冰品,把這一路走過來的熱氣全都趕走了,這兩盤整體來說都很不錯,但兩人都私心更愛鳳梨冰的風味,這真的是其他冰店沒有的風味及口感,有機會到附近還是可以來嗑一盤。順帶一提,這邊用餐後要將碗盤都收到店內指定的回收區喔!這間食材新鮮服務也很好,加上用餐環境也很舒適,沒有不來的道理啊!

 

PS、本食記依據本人食用後主觀撰寫,其經營模式及口味可能隨時被調整無法適時更正,僅供參考!

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