|食記-宜蘭縣頭城鎮|正光照相館(頭城店)|照相館吃米腸香腸

店名:正光照相館(米腸香腸切)頭城店

電話:0979-316-529

地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路三段460號

營業時間:週五~週一1130-1830/週二~週四公休

時隔一個多月又來到頭城度假,這次有車子坐交通很方便,所以就安排了一些開車才會到的點。我們有預約民宿附近一間超人氣海鮮餐廳,但因為沒有先預約要一個多小時才會有位子,所以這段時間我估狗手機裡的名單,找到順路會經過的這間最近滿火紅的打卡景點。

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跟著估狗走,看到這面牆就表示到了,不知情的人可能會以為這是照相館的路邊廣告,他們家的正門要開到前方然後迴轉才會到,有一些位子可以臨停還算方便。

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我們到的時候還沒到營業時間,也算是第一組客人搶頭香!就先在這裡走走拍拍照。雖然名為照相館但裡面不提供拍照服務,倒是四周的布置挺好拍的。

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鐵皮屋被包裝得很像小木屋,中間彩色木條超亮眼,左邊跟右邊都有一些海洋度假元素,光是這面牆就可以拍很多照片了。

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店裡面的老闆娘似乎聽到外面有人,所以主動地開窗打招呼,老闆娘是個很親切的人,營業時間還沒有到就提前營業讓我們先點餐。因為等一下我們要吃海鮮所以這裡就簡單點個《肉肉雙拼(大)》嚐一下味道就好。

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等了一會一盤豐富的拼盤就完成了,沒有吃早餐飢腸轆轆的三大兩小搶著分食,幸好拿到時我有先拍照,不然可能一分鐘之內整盤會亂七八糟的。

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拼盤裡面有紅糟肉、鴨肉香腸及米腸,除了這三樣主食之外,店家還貼心的附上酸菜、蒜片及洋蔥絲及醃蘿蔔,整盤看起來五顏六色相當精彩。

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紅糟肉外皮炸的微酥,味道不會過重也不會無滋味,吃起來很涮嘴;香腸跟糯米腸吃起來沒有炭火烤過的痕跡,但又有點烤過的香氣,後來上網查才知道店家用的是比較健康的紅外線烘烤方式。

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香腸吃起來以瘦肉居多但不會乾柴,有些許淡淡的酒香氣,但不會濃到我這個對酒很敏感的人不舒服;米腸則是軟糯飽滿口感很好,算是三種主食內個人最喜歡的口味及口感,各自搭配上店家附上的配菜,時而鹹酸,時而嗆辣,口感不斷的在轉換相當有層次感。

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雖然中途下起了一陣子的雨,我們在屋簷裡躲了一小段的雨順便把這拼盤給嗑完,雨一停陸續也來了幾輛車,一下超就是一陣狂拍,再來則是打開小窗戶跟老闆娘點餐,可能每組到訪的遊客SOP都一樣吧!

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離開前跟老闆娘小聊一下,說到這邊桌椅吃東西有些不方便,通常來到這邊大多是攜家帶眷的,如果有桌椅可以增加大家停留的時間,不然就只能路邊站著快速吃或回到車上吃,老闆娘說因為剛營業還有很多硬體設備還沒好,之後會將前面這塊空地搭上露天咖啡座,這樣大家用餐會比較方便,期待一下之後的改造吧!

 

PS、本食記依據本人食用後主觀撰寫,其經營模式及口味可能隨時被調整無法適時更正,僅供參考!

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