店名：同花順餡餅粥
電話：0922-783-765
地址：台北市信義區忠孝東路五段372巷27弄77之22號(永春捷運站4號出口)
營業時間：每日1100-2200
前些日子吃了附近的《公園餡餅粥》，回程的時候在附近閒晃一下，結果發現這區還有另外一間也是賣餡餅粥的店，於是找了時間過來吃吃看。
這間賣的就比較單純一點，就基本的餡餅、蒸餃、水餃及麵食，他們家還有特色的自助小菜，只要一個盤子內想吃什麼就夾什麼，不過因為當天去小菜已經賣到差不多，所以我就沒有動手了。
點了《牛肉餡餅》、《蝦仁蒸餃》及《酸辣湯》，他們家的酸辣湯比較特別是不勾芡的，這倒讓我感到相當的好奇，不勾芡的酸辣湯還算是酸辣湯嗎？
餐點陸續上桌，最後上了牛肉餡餅，幫它們全部拍了大合照之後就開動！
《酸辣湯》果真裡面完全沒有勾芡，喝起來酸辣夠味，但感覺像是現點現煮不是大鍋煮，裡面的配料也很豐富，紅蘿蔔絲、木耳絲、肉絲、金針菇、蛋花、料放得很大器，味道濃郁又不會感到有負擔。
《蝦仁蒸餃》一份8顆要價130元算是不便宜，混著蔥的肉餡味道適中，不沾醬就很有風味，另外一整隻有份量的蝦仁吃起來鮮甜飽滿，吃的時候還不時會有湯汁滴落濕潤度很夠。外皮稍厚一些但吃起來有彈性，是手桿皮的感覺，現點現做風味獨特。
吃完原味後，我這個重口味者加上自調的醬油、辣椒與薑絲，雖然簡單但很美味，尤其他們家的辣椒有加分喔！吃完後覺得這個價格其實還好，至少是用料滿講究，蝦腸有處理過沒有沙沙的口感，這點就很可以！
最後是《牛肉餡餅》，外表看起來白白胖胖的，沒有一般煎的焦焦香香口感，但是咬下去可以感受到餅皮的柔軟與Q彈，他們家的肉餡比較偏細碎的絞肉，和著些許的蔥花，一樣不沾醬也是鹹香有味。
一口咬下，牛肉碎立刻擴散在整個口腔，肉汁也是相當的豐沛，但吃的時候還是要小心燙口。牛肉餡餅的口味是比較內斂的，剛開始吃覺得還好，但是吃了幾口會習慣他比較特別的細碎口感，加上麵皮會有越嚼越香的感覺。
雖然已經過了用餐時間，但是客人也是零散的一直上門，尤其是客人似乎對店家相當的熟稔，不用看菜單快速的點餐後，就拿了盤子夾了自助小菜，還一面跟店家聊著這些小菜是多合他們的口味，接著就開始閒話家常了，感覺這間店常客是比較多的。
整體來說，這間店應該經營有一段時間，不管是在設備上或是裝潢上看起來有點老舊，但在環境維持上相當的用心，只要客人一離開就會馬上清理桌面，隔著大片玻璃可以看著師傅揉麵糰或是烹調過程相當的透明化，餐點上雖然沒給人相當大的驚喜，但卻是實實在在的做著料理的店家，喜歡麵食類的人可以去試試看喔~
PS、本食記依據本人食用後主觀撰寫，其經營模式及口味可能隨時被調整無法適時更正，僅供參考！
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☆台北市美食漫遊☆ (12)
