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店名:豬隊有韓式烤肉吃到飽(逢甲店)

地址:台中市西屯區福星路249號

電話:04-2451-1998

營業時間:11:30-15:00/17:00-23:00

 

這間是我們第一天到台中時google到離我們最近的烤肉店,但是因為到的時候正值他們的休息時間,電話又一直沒人接,所以我們決定這家當成我們第二天的午餐,於是在吃完旅館早餐後,六個人一字排開就坐在門外等開門,哈哈!是多想要吃啊~

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在等的同時,門外也陸續來了許多三五成群的小團體,過沒多久就聚集一堆人在等開門。因為我看錯營業時間,所以我們一群人在門外吹風曬太陽,順便看看附近還有沒有甚麼好吃的,後來發現斜對面有一家早餐店看起來還不錯,就先把他列入第三天的早餐名單。

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我們坐在門口還是照樣打電話訂位,但在門口一直都聽的到響個不停的電話聲,但就是沒人接...好不容易等到開門,服務人員先讓有預約的客人先進去,很幸運地還剩下一桌大桌的可以容納我們六個人,先在門口量體溫、噴酒精後,因為小孩兒有酌收費用,所以也測一下他們的身高。

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這裡的用餐時間是100分鐘,平日中午299元/平日晚上及假日整天都以369元計算,小朋友100~120cm150元/120~140 cm180元/140 cm以上以大人計算,並另外酌收10%清潔費。

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我們坐的是六人桌,每桌都附有一個大烤盤跟一鍋有湯底的部隊鍋,之後想吃什麼就自己到後面去取用,這邊附的烤盤比外面的大很多,所以上面可以一次鋪上很多的肉片,因為只有100分鐘,扣掉等待烤肉的時間其實也剩沒多少時間,加上還要打理小孩兒要吃的東西,所以拍照就簡單帶過,大家都是很快速且很認真地在吃。

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我們先拿一些熱食給小孩兒先墊墊胃,熱食區不定時會更新菜色,有炒麵、年糕、炸物、熱炒、韓式炸雞、、等。一般的吃到飽大多是同樣菜色不停補上來,但是這邊是會不停變化菜色,讓大家不會太快吃膩,底下一圈則是一碟碟分裝好的的小菜,這樣就可以馬上取用很方便。

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往裡面走則是生鮮肉品區,上面有雞、豬、牛肉、海鮮還有一些火鍋配料,肉品有的是原味有的經過醃漬,就看大家吃過一輪喜歡什麼口味第二輪再主攻就可以了。海鮮我們沒多大興趣,所以只拿了幾片花枝圈,部隊鍋我們也還好,就拿了一些火鍋料煮一煮給小孩兒吃,來這邊就是要吃烤肉,其他的其實有或沒有我是覺得沒那麼重要。

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右邊的部分則是一些可以用來夾配烤肉的醃漬小菜,像是泡菜、蘿蔔、洋蔥絲、黃豆芽、海帶芽,反正想吃什麼就夾什麼,但量力而為不要造成浪費就好,其他區域則是有基本的飲料跟杜老爺冰品,這邊就不再贅述了。

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吃過肉品一輪後,個人覺得原味豬五花必吃,加上它的醬料、泡菜、洋蔥絲,用生菜包起來,這樣簡單的吃法就很美味了,另外有醃過的雞丁也不錯,不用調味就很好吃,只是因為雞丁是不規則形狀,所以烤起來很難熟,還要特別剪開裡面才會熟,沒注意還會烤焦,雖然好吃但會花太多時間,所以吃過一輪就沒有再拿了。

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牛肉的部分,因為切得很薄,比較像是煮火鍋的肉片,吃起來口感部分就比較差一點,因此我們吃過一輪就沒有再拿了,最後還是專心的主攻豬肉,它切得平整且大塊,很快就受熱均勻且口感比較好,順帶一提,這邊的雞翅還不錯,雖然不好烤,但是因為它的關節部分已經處理過了,所以不用花大力氣就可以骨肉分離,我就把它放在邊邊角角等它熟。

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當然,不到400元的烤肉吃到飽就不會出現比較高檔的肉品,而且低於2小時的用餐時間我就不會找太貴的餐廳來吃,因為會吃得太趕也不划算,加上如果連小孩兒也要有低消的話,就要評估一下。

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這間因為離我們住的地方比較近,整個吃下來覺得挺划算也吃的還不錯,以這個價位來看的話算是CP不錯的韓式烤肉店,雖然當天我們運氣好沒有訂位還有一桌空桌,但還是建議打個電話先訂位會比較保險,當然,如果你電話打的通的話...

 

PS、本食記依據本人食用後主觀撰寫,其經營模式及口味可能隨時被調整無法適時更正,僅供參考!

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