|食記-台北市信義區|韓饗食堂|捷運永春站巷弄內韓式料理,多

店名:韓饗食堂

電話:02-2726-8292

地址:台北市信義區忠孝東路五段492巷26號(捷運永春站4號出口)

營業時間:週二~周六1130-1430/1730-2130周日1730-2130(周一公休)

這間是去年底吃的,但因為家中有事中間停頓了近三個月沒寫文,今天有空時再挖出來分享,當時想說菜單回來再上官網抓比較清楚,結果他們家沒有po上資料,不確定目前的營業狀況是否有變更,僅供參考喔!早在去年底有人分享這間時就列入我的待開發名單,找了個平日的下午翹班跟附近櫃姐一起去吃。

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當天下著大雨,我們被估狗帶著小繞了一下,這間雖然位居巷弄內但還算好找。大片的玻璃相當的有通透感,裡面打著黃色的燈光看起來很溫馨。

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走進裡面一看感覺空間很舒適,因為座位不多所以桌與桌的間隔有拉出來,因為我們是在離峰時間到的,所以裡面的客人比較少一點。

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在去之前我習慣先研究菜單,在跟櫃姐簡單討論一下之後,就點了《烤牛肉家常套餐(醬油味)》、《海鮮豆腐鍋》及《劉先生's 炸醬麵》。等了好一會《烤牛肉家常套餐(醬油味)》跟《海鮮豆腐鍋》先上桌,這兩種都是有附白飯的,所以接下來的炸醬麵應該會吃不完吧!

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《烤牛肉家常套餐(醬油味)》算是很澎派的華麗上桌,除了烤牛肉之外,還附上三道小菜、白飯、生菜及蒜片、辣椒片、醬料與一大碗的海帶湯。

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烤牛肉的醬味相當入味,吃起來很夠味,搭上白飯相當的下飯,只可惜當天牛肉烤到有點老,要多咀嚼幾下才行。另外一種吃法則是包入生菜裡,再把蒜片及辣椒片也包進去,但個人還喜歡多加泡菜進去,這樣吃起來相當的有層次感。

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海帶湯部分,因為之前在韓國喝的時候是冷的,讓我有海帶湯是冷湯的既定觀念,但我看韓劇明明都是熱的耶!喝了一口發現是燙的我就安心了,他們家的海帶湯看起來很清淡但喝起來很濃郁,料也放了不少,個人還滿喜歡的。

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《海鮮豆腐鍋》則是附上三道小菜及一碗飯,上桌的時候湯還翻滾著,這才是我要的溫度啊!基本上湯底的部分很濃郁順口帶點海鮮的甜味,裡面的食材有豆腐、金針菇、蛤蠣、櫛瓜、洋蔥、花枝、蝦、九孔、、等,整體味道很不錯,食材也很新鮮,只可惜海鮮的體積偏小,所以怎麼翻都是看到配料而已,唯一一塊似九孔的海鮮比較明顯。

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吃到一半的時候,《劉先生' s炸醬麵》上桌了,一碗黑嘛嘛的麵條上面放上些許的小黃瓜,另外配上兩款小菜,為了怕炸醬麵很快就坨在一起,我們馬上放下正在吃的食物先解決炸醬麵。

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炸醬麵看起來還好,但吃起來意外的順口,馬上榮登我們兩個人最喜愛的菜色,他們家的醬料不像別家很重洋蔥的甜味吃起來比較不膩,黃瓜絲只是點綴所以吃起來沒有生味,麵條雖然比較軟一點但帶有彈性,雖然吃到很飽,我們兩個還是把這一大碗給嗑光,直接推炸醬麵。

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光是點這三道,桌上小菜就一堆,有泡菜、油菜、黃豆芽、土豆絲與醃黃瓜,除了泡菜比較重口味一點,其他的小菜算是比較清爽一些,各自有滋味還不錯,而且這邊的小菜還可以重複續,喜歡什麼就多吃一點吧!

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他們家的份量算是不少,兩個人吃三道可以飽到不行,但還是吃到只剩下半碗飯的程度,整體來說這間韓式料理的環境很不錯,服務上面跟補小菜的速度也很不錯,除了牛肉烤得有點老、海鮮鍋的海鮮有點細碎外,雖然沒有到很驚艷,倒是吃得挺滿意的,有機會可以再來試試其他菜色,喜歡韓式料理的人不妨來品嚐一下喔!

 

PS、本食記依據本人食用後主觀撰寫,其經營模式及口味可能隨時被調整無法適時更正,僅供參考!

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