亞曼達的戲劇♡旅行♡食物戀♡

店名：赤峰雞肉町

電話：02-2559-5960

地址：台北市大同區承德路二段1巷34號(捷運中山站5號出口)

營業時間：每日1100-2030

最近有機會到中山站去晃一下，離開這區一年多又開了一堆美食店可以嚐鮮，其中這間雞肉飯已經躺在我的待開發名單中已久，這次就可以來試試看，跟著估狗又鬼打牆一番終於找到店面，才發現這間店的前身是我一直沒進去吃的火鍋店改裝來的。

這間店從門口看進去相當的文青風，雖然店面不算小，但是他們桌椅卻擺放不多，看起來空間很大很舒適，以綠色的磁磚、椅子及原木色的地板桌面穿插，打造出一股清新又簡潔的環境。

這天到訪的時候正值晚餐時間，所以在門口等了一下下才有位子，看了一下大家點的餐點，發現咖哩口味似乎很受歡迎，但個人對咖哩沒有特別偏好，所以還是點了一般我很常吃的口味『海南雞飯』，店員在點餐的時候會特別問需不需要加蔥或加辣，付完款後就找了個喜歡的角落坐下來等餐。

這邊的餐點大多是現成的，所以上菜速度滿快的，不一會我點的『海南雞飯』就上桌了，光看擺盤就覺得他們滿用心的，感覺就是相當好吃。

白飯上面擺放整齊的雞肉塊，上面再淋上蔥醬與辣椒，配菜的部分則是有大量的高麗菜與炒豆干，另外還有半顆滷蛋。

高麗菜清脆沒有特別調味，吃得出蔬菜的原味口感，豆干則是以小魚乾下去拌炒成重口味的配菜，鹹香夠味超級下飯，跟清淡的蔬菜剛好一鹹一淡做良好平衡。

他們家的雞肉大概有五塊左右，每一塊都相當厚實有份量，吃起來帶點冰涼又鮮嫩，品質相當的不錯，搭上蔥醬則是帶有鹹香口感，而配上辣椒則是香辣過癮，醬料部分也是相當有功夫的，整體搭配起來很完美。

米飯的部分吃起來有點像泰國米，軟硬適中粒粒分明且鬆軟，跟飯菜相當的合拍。

在用餐過程中，客人不斷的湧入，看起來像是在附近的上班族，下了班來這邊大快朵頤一番，只可惜這間離信義區有段距離，不然我應該會很常來報到的，只能趁有經過這區時來捧捧場，喜歡吃海南雞飯的人可以來嚐嚐喔~

PS、本食記依據本人食用後主觀撰寫，其經營模式及口味可能隨時被調整無法適時更正，僅供參考！