店名：村花枝羹
地址：台北市大安區忠孝東路四段106號(捷運忠孝復興站3號出口)
電話：02-2721-3830
營業時間：星期一~星期六1000-2030(星期天公休)
這間是在附近上班的前同事推薦的，因為東西不錯吃下午又沒有休息時間，所以有時候工作忙到告一段落時，就會下樓來吃碗簡單的羹麵，有一回我到辦公室找她正值午餐時間，才與這間店開始有了連結。
他們家的店位位在106號的巷子內，算是半店面半騎樓，沒有特別往裡面看很容易錯過這間店。
這間很奇妙看起來真的沒什麼，但是我每回來吃的時候都是下午兩、三點那個時候，但每次點完餐後，就會看到陸續有人從四面八方走了過來，熟門熟路的點了餐後坐下或是站著等待，過沒多久附近的椅子就全部默默坐滿了人，觀察了一下，這些幾乎都是附近的百貨公司人員或是上班族。
點餐的時候，直接在櫃台前面的菜單填一填，交給裡面的人就可以找個位子坐下，我點了《綜合羹粄條》、《豆干》、《海帶》及水煮《燙青菜》，每次來我幾乎都這樣吃。
《綜合羹粄條》裡面有花枝羹、蝦仁羹及赤肉羹三種料，本身羹湯清甜帶點微微的沙茶味，沒有太多的勾芡所以喝起來不會有太負擔的感覺。
板條本身很滑溜口感很好，搭配著羹湯相當的美味，他們家的板條是我每回點都不會膩的麵類，加一點辣椒味道會更好。
三種羹類各有特色，花枝羹應該是花枝漿混搭魚漿，吃起來花枝味滿重的，口感飽實還不錯。
蝦仁羹為魚漿包裹著一整隻完整的蝦仁，與花枝羹一樣吃起來都不錯。
肉羹個人覺得還好，肉味沒有非常的明顯，但如果想要吃不同口味的羹類，還是可以點綜合羹。
豆干跟海帶滷得鹹香入味，豆干軟硬度適中，海帶有點軟，味道比較一般。
燙青菜我習慣吃水煮不加任何醬料，他們家的洗得滿乾淨的，但是菜的品質就比較粗糙一點這樣纖維質比較高。
整體來說，他們家的羹湯類還不錯，雖然口味不算特殊讓人驚豔，但也算是比較大眾化的口味，平實樸素且不花俏，在寸土寸金的東區街道內，算是比較平實的價格就可以飽餐一頓，也成為鄰近的一些上班族及百貨人員用餐的好選擇！
PS、本食記依據本人食用後主觀撰寫，其經營模式及口味可能隨時被調整無法適時更正，僅供參考！
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☆台北市美食漫遊☆ (12)
