店名：㡣龍香港茶餐廳
電話：02-2755-0188
地址：台北市大安區仁愛路四段122巷60號(捷運信義安和站1號出口)
營業時間：週一~週六1100-2030/週日公休
前陣子跟認識的姐姐約吃飯，在討論要吃什麼時，姐姐說她吃完要在信義安和附近看畫展，所以找店的方向就設定在信義安和，找了一下估狗看到這間店名很奇特的茶餐廳，看評價似乎還可以但又沒什麼部落客推，這間又離姐姐要去的地方滿近的，抱持著試試看的態度去吃吃看，反正這一帶也不是我會出現的地區，就算踩雷也只有一次機會。
一般茶餐廳會有的標準裝潢，門邊就是港式燒臘肉品的處理區，牆面滿滿的風景，很隨興的桌椅擺設，不是很精緻的裝潢甚至有點昏黃，但氛圍感十足。
到的時候還沒有什麼人，所以我們隨興找了位子就坐了下來，看了一下四周圍的客人大多點燒臘飯之類的餐，但我們兩個都不愛吃飯所以就不跟風，攤開菜單頓時有點眼花，超級滿的菜單完全有點選擇困難症，跟姐姐討論了一下點了我們兩個平時都會點的餐點《XO海皇公仔麵》、《好味小拚(叉燒+燒鴨)》、《蝦餃》及《腐皮捲》。
等餐的時候，可以到後面的餐具區拿自己區要的餐具及酌料，另外放置飲料櫃的桌上也提供冰涼的無糖飲料，也可以自行拿取喔。
《好味小拚(叉燒+燒鴨)》一上桌看起來就好吃，不管是色澤或是刀工都很有賣相，旁邊還有一些我愛吃的蔥油。他們家的叉燒算是厚切外表油亮油亮的，味道鹹香夠味帶點濕潤不會乾柴；燒鴨的皮帶點脆，吃起來帶些油脂相當入味不老，肉質跟外皮都處理的很好，只是比較可惜的是這份燒鴨的骨頭佔大部分，肉的比例偏少，但就味道上是很棒的。
《XO海皇公仔麵》上桌時整盤香氣四溢，上面鋪的配料也相當豐富，有洋蔥、豆芽、韭菜、油菜、木耳、紅蘿蔔、蝦仁、魷魚、、等。公仔麵炒的根根入味吃起來軟硬適中，配料的烹飪掌握度也很好，吃起來鑊氣十足，這道算是重口味料理，因為醬汁會往下沉澱，所以吃到後面會比較偏鹹，建議上桌時先做一次攪拌讓醬汁更均勻，味道會更好。
《腐皮捲》是我每次吃港點必點的小點，他們家的腐皮捲就外表看起來份量其實不小，咬下去香香酥酥又燙口，裡面的餡料相當札實飽滿且蝦味十足，不用另外加調味料就很有風味，雖然盤子上的殘油有點多，吃起來也偏油但口感卻是相當好，這種油感還是在可接受的範圍內，如果油再瀝乾一點會更好，這道個人很喜歡。
最後上桌的《蝦餃》就是長的白白胖胖的整顆很飽滿討喜，晶瑩剔透的外皮吃起來很Q彈，裡面的蝦肉鮮甜細緻風味十足，用料很實在，一樣也是不用沾醬就很有味道了，但因為味道偏食材原味，吃重口味的人可以在加酌料提升風味。
吃到一半時，鄰近的上班族陸續進門，沒多久整間店就客滿了，靠近門口多是外帶便當的客人，餐後巡了一下大家都吃什麼，除了燒臘燒鴨飯類之外，其他人點的豬扒公仔麵、炒飯跟其他熱炒類看起來都很好吃，下次有機會再來點一輪沒吃過的。
這間茶餐廳介紹的人不多，但光是看到中午蜂擁而至的上班族就知道這間店其實很受附近客人的喜愛，是一間料理很用心的店，食材新鮮用料實在隨意點都沒有雷。個人覺得裝潢沒有美輪美奐甚至有點老舊，不過環境整潔乾淨，重點是好吃最重要，喜歡港點的人可以來試試喔~
PS、本食記依據本人食用後主觀撰寫，其經營模式及口味可能隨時被調整無法適時更正，僅供參考！
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