店名:輪流請客xGLAMAIR(內湖店)
電話:02-8751-8791
地址:台北市內湖區瑞光路589號(捷運西湖站2號出口)
營業時間:週二~週日0830-2200/週一0830-1730
前陣子又到內湖整理我一頭亂髮,來之前有先估狗了西湖站附近的韓式,找了這間比較偏家庭式料理的餐廳而且評價都還不錯的店來試試,跟小妹來聚餐一下!
到的時候大約是下午近三點左右,已經遠離用餐高峰時間,所以我們就不用跟一堆內科上班族搶位子。從外面看進去窗明几淨,進門感覺空間更舒適,挑高的空間加上原木色桌椅,再配上一些比較透明感的燈具,雖然桌椅比較密集,但不會感到特別擁擠。
(部分菜單引自該店官網)
因為這邊在下午三點前都是主打家常韓式午餐定食,三點之後就開始提供其他熱炒及單點料理,所以這個時候來剛好兩種都可以點到。
他們家的午餐定食選擇滿多樣化的,看了一輪愛吃鍋的我們用APP點了《海鮮豆腐鍋》、《豬五花泡菜鍋》,另外跟店員點了《辣炒年糕》及《輪流請客煎餅》。
等了一會《輪流請客海鮮煎餅》先上,剛開始看到覺得煎餅可能火用太大看起來焦焦的,但吃起來卻不會有焦味,麵體內軟外微酥口感很不錯,有越嚼越香的感覺,時不時會咬到裡面的魷魚跟蝦仁,沾醬帶點酸甜風味,吃起來會有比較清爽的感覺,不過煎餅放到後面有比較油膩的感覺,建議趁熱趕快吃。
《辣炒年糕》也是我們到韓式餐廳必點菜色,裡面就魚板、年糕及高麗菜基本配料,看起來還好但吃第一口就很喜歡他的味道,魚板軟、年糕Q、高麗菜脆,各自的口感毫不含糊,而且味道上的很勻稱且相當夠味,濃郁帶辣的風味讓人忍不住一口接一口,相當的合胃口。
最後上的是我們點的兩個鍋,這就很像韓劇裡面在人家家裡吃飯時,主人上菜都會用一個托盤上菜的感覺,除了主鍋之外還配上三道小菜,而這邊的小菜可以一直續。
小妹點的《海鮮豆腐鍋》湯頭鮮甜中帶點微辣海鮮風味,裡面有雞蛋、花枝、蛤蜊、蝦子、金針菇、洋蔥等配料,整體吃下來口味比較清淡。
我點的《豬五花泡菜鍋》湯頭甘醇帶點微辣,口味比《海鮮豆腐鍋》還要重一些,裡面有泡菜、年糕、金針菇、粉絲、豬五花片等,主角帶皮豬五花切的有厚度所以相當有嚼勁,口感很不錯只是要多咬個幾下,粉絲吸飽湯汁相當順滑有味。
不確定他們家的小菜是不是每天變化,當天我們所吃到的蒟蒻、泡菜及魚板調味都不錯,不算重口味但各自有風味,因為當天吃得有點飽所以就沒有再續小菜。
整體來說,味道中規中矩還不到驚豔之處,食材新鮮算是很家常的菜色與口味,個人對《辣炒年糕》的喜愛勝過其他菜色,環境上跟服務上都很不錯,價位上也不算太高,無論是個人單點鍋類或是聚餐請客都可以,有空可以來試試看喔!
PS、本食記依據本人食用後主觀撰寫,其經營模式及口味可能隨時被調整無法適時更正,僅供參考!
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