店名：曉拾光(市府店)
電話：02-2765-0436
地址：台北市信義區永吉路30巷158弄9號((捷運市政府4號出口)
營業時間：每日1130-1430/1730-2130
這間是在吃完《皇泰泰 泰國船麵》後要回去上班時，發現斜對面有間店在裝潢，先拍了一下他們家的菜單回去估狗，才發現這間是中山區的人氣義大利麵店，看了風評不錯後，讓我這個麵控超級興奮！又有好吃平價的麵可以吃了~~~
等到開幕後，大約下午一點半多到訪，結果是一個人包場，從外觀看起來很像咖啡店的店，裡面更是漂亮。
店家保留了原有的格局，將店面裝修成兩種風格，一邊是紅磚砌成有鄉村純樸的優閒感；另外一則是以大片木條裝飾有洗鍊都會風格，而且保留很多的空間，在裡面沒有什麼壓迫感。
店家另外有兩個小角落有小小包廂的感覺，一區是舒適沙發區，牆上有大片綠葉裝飾，感覺很清新舒適；另外一區在比較裡面，光影打下來有種華麗的復古感，怎麼拍都很好看。
(部分菜單內容引自店家官網)
他們家的餐點有很多選擇，像是義大利麵、烤飯與燉飯、披薩、開胃菜、炸物及下午茶，周末則提供早午餐，非常多樣化，一個人或是一群人都很可以。
第一次吃點了《番茄辣味雞肉直麵》另外加價98元加購套餐，套餐附有軟法佐鮪魚醬、主廚例湯及水果冰茶。服務人員先是上了檸檬水及餐具，再來則是附餐，等了一會我點的麵才上桌。
軟法有烤過，吃起來外酥內軟，口感相當好，而且他們家用的軟法品質很好，有越嚼越香的感覺，因為我對醬料比較挑(有些成分不吃，非店家問題)，所以沒有沾醬料就直接吃。
例湯的部分看起來很濃郁，喝起來也真的很濃郁，湯本身味道比較清淡一些，但裡面有加了比較鹹香的火腿及脆口的菇類，所以看起來平淡但實際上相當的有層次感。
最讓我期待的義大利麵，光是看擺盤跟色澤就可以期待了，濃郁的番茄基底沒有特別強調番茄的酸味，反而吃起來很溫潤順口，吃一口就可以感覺到這盤料理以食材原味為主，沒有刻意調味，個人很喜歡這種不過度調味的義大利麵。
他們家的直麵裹上香濃的番茄醬料，帶點微辣的口感，更增添食欲。麵條口感相當的滑順有嚼勁，搭配鮮嫩的雞肉塊及脆口的菇類，雞肉不乾不柴相當入味，食材跟配料的熟度都拿捏得恰到好處，第一次吃就迷上了。
第二次來依舊是包場，不過這次店家推出了平日超值午餐，像上次那樣的吃法一整套也才198真的超划算的，不過比對了一下原本的菜單，有發現超值午餐跟一般的餐點不一樣，到訪那天是星期三，所以就點了《義式紅酒牛肉直麵》。
當麵上桌時，洋蔥和著蒜頭的香氣超級濃郁，光聞到這股香氣就讓人食欲大增了，這道以清炒的方式呈現，而通常清炒最能測試出一間店的功力，因為用的調味極少，最能呈現出廚師掌握食材的能力。
吃上第一口，臉上馬上呈現超級滿意的狀況，他們家的清炒不但相當濃郁而且連麵條也相當入味，麵條上有些許的油氣吃起來鹹香帶點辣勁超級順口美味，牛肉是屬於薄片，吃起來有口感但需要多咬幾下，不算嫩是屬於有咬勁的那種，就風味上相當的迷人，清炒類也算是個狠角色！
第三次到訪揪了放假的隔壁櫃櫃姐一起來，不然每次只能點一道真的是太痛苦了！我們討論了很久點了《油醋野菇沙拉》、《夏威夷鮮蝦披薩》、《麻辣青醬牛培根堅果直麵》，並請廚房一起上桌，這樣才能來個大合照又不會影響到溫度！
因為現烤披薩會比較久一點，所以我就跟櫃姐邊閒聊，她喝一口檸檬水就馬上說，他們家連簡單的水都好喝！其實我不是個愛吃披薩的人，但是因為介紹後面的櫃姐來吃這間，結果她說麵跟披薩都很好吃，而且披薩還是薄餅皮的，經她這樣一說我就有興趣了。等了好一會，我們點的一次通通上桌，好香啊~
快速的拍了幾張照片，就從《油醋野菇沙拉》先下手，因為我很怕美乃滋的味道，所以通常都會點這種比較清爽篇日式醬料的沙拉，他們家的沙拉不小碗，青菜洗的很乾淨但沒有生水的澀感，搭配油醋醬吃起來酸酸甜甜超開胃。
野菇的部分有先經過炙燒，充滿香氣吃起來柔軟又脆口，而且每一塊都很飽滿，而上面有撒些酥烤過的麵包碎塊，整個吃起來相當新鮮且清爽，每種食材的料理都處理得恰到好處。
《麻辣青醬牛培根堅果直麵》的賣相也相當好，除了醬汁濃郁之外，比較讓我開心的是他們家的青醬就是青醬味帶點奶味，我吃過很多家的奶味都是蓋過青醬的，吃一吃都懷疑自己是不是點到奶油口味的。
裹上醬汁的直麵也相當有味，麵條軟硬度剛好也帶點嚼勁，邊吃還不時會咬到硬硬脆脆的堅果，並從口腔裡慢慢的跑出微微的麻辣風味，讓這道麵點不僅濃郁而且夠味，讓隔壁的櫃姐也讚譽有加。
最讓我期待的其實是《夏威夷鮮蝦披薩》，光是一上桌就讓人感到相當的開心，因為實在是太香了，趁熱趕快拿了一塊來嗑，柔軟的麵皮加上餡料，鹹香中帶點鳳梨的酸甜，又鹹又甜的味道超棒的，收服了我這個不愛披薩的人。
比較值得一提的是，他們家的餅皮是內心柔軟但外圍酥脆，外面很多烤一烤都變成厚厚的麵包，但是他們家的餅皮確是相當香酥脆，就像吃剛烤好的餅乾一樣，我真的吃到連旁邊的屑屑都撿起來吃，這道一樣讓我們吃得非常滿意，吃完後櫃姐還外帶一個回去孝敬她的娘。
說到我這幾天在整理照片時，看到我點的《夏威夷鮮蝦披薩》照片時，突然想到那天我那天的披薩好像沒有吃到鮮蝦的記憶點，為了確認我還問了當天跟我一起去吃的櫃姐，她也才想起我們好像都沒有吃到蝦子，真的是太搞笑了，兩個人光是吃餅皮跟上面的料就可以這麼的滿足，如果有放到蝦子還得了啊！！老闆，還我披薩上的蝦子啦~~~~
基本上，這間我愛到一個星期去光顧三次，雖然都是隨機點自己愛吃的，但是完全沒有遇到什麼雷的，真不愧是中山區的人氣名店，連我介紹過去的櫃哥櫃姐也是只有『好吃』兩字！除了環境像咖啡廳可以拍個網美照之外，他們家的服務與態度也都很好，只是差在疫情期間沒什麼人上門所以我很常一個人包場，但店家很貼心的有提供外帶餐點服務，就算不入店用餐一樣可以享受到他們家的料理喔！希望這間店可以長長久久，這樣我就可以常吃到美味又平價的義大利麵了！推薦喜歡義大利麵的人千萬絕對不要錯過這間店！
PS、本食記依據本人食用後主觀撰寫，其經營模式及口味可能隨時被調整無法適時更正，僅供參考！
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