店名:辛韓道(台北光復南店)
地址:台北市大安區光復南路290巷41號1樓(捷運國父紀念館1號出口)
電話:02-2778-1115
營業時間:每日1130-1530/1730-2300
這間在《樂多多集團》旗下的《辛韓道》早在開幕過沒多久我就去吃過一次,然後隔了好久才又去光顧第二次,兩次給我的感覺都還不錯,然後最近才突然想到這間店我好像漏介紹了!!所以趕快整理一下照片趕快補上分享文。
兩次到訪都是過了用餐時間,加上他們家下午可以吃到三點半左右,所以我都是避開尖峰時間這樣就可以優閒地慢慢吃。這間店的裝潢相當的簡單但有韓風,店內不時撥放著K-POP,據說他們家還有包廂跟地下室空間,但因為我都只有吃午餐而已所以其他空間就無緣見到囉!
(菜單引自該店官網)
看了一下菜單,頓時又陷入選擇困難症,不過因為他們家提供的六道小菜都是吃到飽,所以只要認真選主菜就可以了,他們家的菜單除了韓式之外,還有一些比較創意的台韓料理,不過那些比較適合幾個人聚餐吃,如果只有一個人用餐的話,點一份鍋物加上小菜及飲料就可以很飽囉!
最後我點了一份《泡菜嫩豆腐煲(海鮮)》,點完之後就到後方去拿小菜及飲料。
他們家每天提供六款不同的小菜,小菜不算驚豔但也各自有滋味,個人習慣都先拿一點點,之後再依照喜歡的程度拿第二輪以免浪費掉。
飲料部分在一樓的最後方,就基本的汽水飲料、果醋類、可爾必思及茶包類,選擇不算多但對我來說已經很足夠了。
在等餐的時候,就先吃了點小菜,他們家的小菜算是簡單有入味,六道各自有風味,吃了兩次只有一樣小菜不一樣,可能是固定幾款小菜輪流上桌吧!
《泡菜嫩豆腐煲(海鮮)》上桌時看起來很精緻,特製的木盤上面放著一碗白飯跟ㄧ鍋豆腐煲,泡菜湯頭很好,不過酸也不過鹹剛剛好,我喜歡挖一口白飯配著湯當泡飯吃。
看起來小小一鍋但就像個無底洞一樣,裡面的配料超級豐富,除了基本的泡菜跟豆腐外,另有蝦子、蛤蠣、香菇、玉米筍、魚板、櫛瓜,黃豆芽、、,幾乎是塞滿了一整鍋,邊吃料邊配飯及小菜,不起眼的份量卻把我餵的相當的飽足,相當的合我的口味。
再度到訪,很想吃個非鍋類的料理,看是看來看去好像都不適合一個人吃,最後研究了一下,決定點了一份《醬燒豬肉(附生菜)》,但感覺有點單調所以又加點了一份沒有肉的《蕈菇豆腐煲》,這樣感覺比較平衡一點,另外上次消費APP上面有另外贈入會禮跟點數禮,盤算了一下似乎會吃不完,所以就換了一份《醬烤魚板》。
結果全部的菜一上桌,不知道的人會以為這大概是兩、三人份,完全不知道要從何下手,但店員建議我先吃魚板以免冷掉變硬。
雖然是免費的,但一份魚板分量不算少,而且上桌有一股很香的醬香味,吃起來魚漿味很濃,鹹香鹹香的帶點酥,可以感覺到免費的也是誠意滿滿啊!
《醬燒豬肉(附生菜)》的份量,如果不是點太多菜的話,其實一個人吃也滿剛好的,同樣是由濃郁的醬香翻炒過,香氣與味道都很滿溢,單吃會覺得口味很重,所以另外用生菜包上,可以平衡一下鹹味,帶來一股清爽的口感,這樣搭著吃真的很美味。
但他們家另外附的蔥段、蒜片及醬料也不要錯過,吃了幾口想要變換一下口味,也可以將小菜排列組合的加入,就會每一口都有不同的滋味及感受,這道真的很不錯。
《蕈菇豆腐煲》剛開始會以為是一道比較平淡一點的湯類,但是這道湯頭出乎我意料的美味,裡面的配料大多以時蔬為主,有香菇、金針菇、黃豆芽、紅蘿蔔、白蘿蔔、花椰菜、白菜、蕈菇、、等,同樣是一小鍋但是料塞到爆,泡飯吃也一樣美味。
餐後,他們家會附上牛奶味很濃厚的哈密瓜風味冰淇淋,為這美好的一餐劃下一個完美的句點。
雖然總是一個人吃飯,經常無法擺滿桌的菜色,但是他們家光是免費的跟贈送的,就可以讓我一桌擺滿滿,每次吃完都覺得很滿足,而且價格也很親民,喜歡韓式料理的人可以去吃吃看喔~
PS、本食記依據本人食用後主觀撰寫,其經營模式及口味可能隨時被調整無法適時更正,僅供參考!