亞曼達的戲劇♡旅行♡食物戀♡

先前在顧櫃的時候，隔壁的櫃姐過來說她要訂外送問我要不要一起？我說可以啊！但我不想吃飯，於是兩個人滑著外送平台的店家頁面，看著看著最後找到這一家無米的餐盒，原本以為是只有主菜及配菜沒有飯的餐盒，後來看了介紹才知道這是以花椰菜及杏鮑菇取代米飯的餐盒。

花椰菜米現在已經很普及了，所以我點了『台式蔥油雞菇菇米』，隔壁櫃姐則是點『台式蔥油雞花椰米』，另外我自己多點了一碗『暖呼呼味噌湯』，因為不確定餐盒是從哪裡送來的，所以無法分享地址等相關資訊，餐盒到時因為我們是分開用餐，所以僅分享我自己的餐盒。

餐盒是以紙盒包裝加上透明蓋內容物一目了然，看起來很清爽！配菜的部分有毛豆、海帶、木耳、地瓜、小番茄、龍鬚菜，上面有淋上些許的胡麻醬。配菜類有各自處理沒有混淆味道，可以吃到配菜各自的新鮮味，比較可惜的是胡麻醬個人沒有很喜歡(這是個人問題，醬料本身很新鮮），但隔壁櫃姐很喜歡，之後訂的話我應該上面不要淋醬，直接吃食材的原味就好。

蔥油雞的部分應該是去骨雞腿肉，加上是舒肥料理，所以口感相當的好，雞肉本身的調味鹹淡也很剛好，加上上面淋上的蔥油醬，鹹香鹹香的味道更好。雞肉雖然只有四塊，但其實切得很厚很大塊，這看起來一般般的蔥油雞讓我跟隔壁櫃姐有小小的驚艷一下！

接下來則是舖底的菇菇米，它不是單純的杏鮑菇而已，還添加了玉米筍與絞肉，就好像是被杏鮑菇取代的蛋炒飯一樣，食材被切的細細碎碎但不失原有的口感，杏鮑菇的Q彈與玉米筍的清脆，各自發揮應有的口感而且很有層次感，炒過之後的菇菇米帶點油脂及香氣，在吃的時候很順口不乾澀料理的很成功，這口感我個人非常喜歡。

暖呼呼味噌湯雖然送到的時候已經是溫的，但不失它的美味，濃郁的味噌湯底加上鮮甜的鮭魚塊、板豆腐、海帶芽及蔥花，雖然只要30元但用料相當大方，個人覺得相當超值，只可惜涼了一點，如果是熱的話一定會更完美，但我對這碗湯也是評價相當高的。

原以為一個小小的便當看起來份量還好，但可能是菇菇米讓我咀嚼的次數變多了，所以感到很飽足湯差點就喝不完，為了不浪費食物還是全部都嗑光光，只能說這個餐盒真的是意外的厲害，低卡低澱粉還相當美味，除了那個我不喜歡的胡麻醬之外，它可以說是一個相當完美的餐盒，點外送時可以可慮這一家喔！

PS、本食記依據本人食用後主觀撰寫，其經營模式及口味可能隨時被調整無法適時更正，僅供參考！