亞曼達的戲劇♡旅行♡食物戀♡

店名：給力盒子低脂健康餐盒(松菸店)

地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷2弄11號

電話：02-2766-9669

營業時間：週一-周五1030-1400/1500-1900(六、日公休)

老實說，吃便當真的不是我的路線，但是因為前陣子所有店家都不能內用，所以每一餐都只能外帶，上星期走到松菸附近的一家麵店時，無意間發現了這間便當店，雖然已經過了用餐時間，但還是有零散的客人點餐外帶，上網查了一下，發現他是一間人氣便當店而且專作外帶便當，於是找了時間來吃看看。

標榜低GI及蔬菜皆為自行栽種，研究了一下菜單，第一餐就以我愛的香草料理開始，但因為用餐的地方燈光昏黃且有很多陰影，所以照片拍的不是很好，但不失它美味的本質。便當是以透明塑膠盒裝的，因為拿回用餐地點有段時間，所以上面充滿著水蒸氣，但是打開來光是看就覺得很美味，不但擺盤很講究而且配色也看起來很舒服。

吃了幾次之後，大概知道他們的擺盤邏輯，基本上以紫米飯為基底，固定都會有半顆水煮蛋及一塊地瓜，因為店員說他們的飯量算多，所以我的便當都是減掉一半的飯量，紫米飯煮的熟度很剛好，吃的時候可以吃到米飯的香甜帶點濕潤，青菜大多沒有什麼調味，吃的時候都可以感覺到青菜在嘴裡卡滋卡滋的清脆度，真不愧是自種自銷，連蔬菜的甜味都吃的到。

他們的配菜也是每天更換，經常吃也不會膩，配菜的味道比青菜再重一點但是不會過鹹，也是屬於比較清爽的口感，所以整個便當的調配就是一整個乾淨及清爽，吃完不會有鹹到口渴或是淡到無滋味的情況發生，在口味的掌控上表現的很不錯。

主菜的部分就看每個人喜歡的料理，義式香草雞腿排是整隻去骨雞腿，咬下去可以感受到醃漬過的滿滿香草的味道，但他的調味鹹淡適中，雞腿部份不會因為去骨而感到軟爛，反而有一種紮實的口感。

十三香滷牛腱，裡面有四大片滷牛腱，吃起來很像牛肉乾的味道，軟硬適中且帶點濕潤感，帶點筋的口感很好，真的是越嚼越香。

味噌烤豬里肌的部分算是我吃了三種便當中味道最重的，因為味噌本身就有他原有的鹹味，在醃漬入味後就成了里肌肉的鹹味，喜歡吃味噌口味的人可以試試看，雖然是用烤的，但吃起來沒有什麼烤過的痕跡，還是維持他清爽的一貫作風。

這間店的便當就外觀上看起來份量不多，但真的不用擔心會吃不飽，每次都只有一半飯量的我吃完還可以撐到晚上，因為如果你飯量減少，店員還是會很貼心的幫你補上大量的蔬菜，讓你一樣吃完有飽足感而且吃的很滿足，吃太多重鹽重鹹想要來個清爽低負擔的食物，這間店是不錯的選擇喔！

PS、本食記依據本人食用後主觀撰寫，其經營模式及口味可能隨時被調整無法適時更正，僅供參考！