亞曼達的戲劇♡旅行♡食物戀♡

店名：樂天茶餐廳

地址：台北市南港區興中路12巷21號

營業時間：每日1130-1430/1730-2030(五~日公休)

興中路附近有興趣的店幾乎吃過一輪了，找一個吃完午餐的下午到附近晃一下，看看附近還有沒有其他店家還沒被我發掘的，走著走著就發現這間店，本來以為是像茶餐廳一樣有港式飲茶，但從外面看進去像是小吃店一樣沒甚麼特別裝潢，一度讓我猶豫了一下，但回家查了一下這間店，才發現這間是道地的香港人所開的，所以就找個時間去吃吃看！

每回吃港式料理，乾炒牛河絕對是我必點的菜色之一，就連之前有機會去澳門住了一小段時間，幾乎天天有一頓會是乾炒牛河，被我的澳門朋友笑說我是乾炒牛河控，在澳門沒有吃乾炒牛河活會不下去的人！

據說這邊的招牌還有鹹魚雞粒蛋炒飯，但是如果有乾炒牛河，我還是會把炒飯先放一邊，點了乾炒牛河小辣、咖哩魚蛋及碗仔翅，在裡面找了一個可以像是到香港的角落就坐下來，進門時看到其他桌的人大多點的是炒飯，而且份量都不小。

這間店沒甚麼裝潢，只有一邊牆面有香港街道的輸出，在不能出國的當下催眠自己到了香港，可以稍稍撫慰一下不能出國的苦悶！所需要的餐具及調味料就放在店裡的最後方桌上，需要的人可以自己去取用。

因為廚房是開放式的，所以可以聽到大火快炒的聲音，在等待的過程中湯品跟咖哩魚蛋先上桌，還在研究這碗我沒吃過的碗仔翅時乾炒牛河也快速上桌了。

除了乾炒牛河之外，個人也很喜歡吃咖哩魚蛋，雖然平日不怎麼吃咖哩的相關料理，但是到澳門還是要吃一下當地的特色小吃。跟一般外面賣的魚蛋浸泡在咖哩湯汁的料理不同，這邊還淋上了濃郁的咖哩醬，上桌時香氣十足，沾上一些店家特製的咖哩醬，除了魚蛋Q彈之外，濃郁的咖哩香氣加上甘醇微辣的口感相當美味，吃一口就很難停下來，跟之前吃過的咖哩魚蛋完全處於兩個世界。

碗仔翅裡面的料不少，有木耳、香菇、肉絲、素魚翅及蛋花，整碗看起來黑壓壓的是沒有想像中的鹹，看起來有點像酸辣湯，但可能是先前吃了味道比較重的咖哩後，再喝這碗湯時淡到完全無法形容出來是什麼樣的味道，只能說這碗湯不合我的胃口。

最後壓軸則是我很期待的乾炒牛河，這道最能體現廚師的功力及控火能力了，這盤的份量看起來很多，醬色也很足夠，每一片河粉都有均勻上色而且完全沒有糾結黏在一起的情況，吃起來又香又夠味，炒功很可以，配上些許的芽菜、洋蔥及大蔥有脆口的口感，真的要挑剔的話可能是在牛肉上面，因為切的比較薄所以比較沒有口感，但牛肉軟嫩不乾柴也算不錯，乾炒牛河需要大量的油量及大火才能炒動，但這盤吃起來完全沒有油膩感，我只能說師父的炒功真的很不錯。

雖然這陣子不能出國吃美食，想要吃港式料理可以考慮這間，裝潢簡單但不失港式風味，價格不貴且份量大，不是小鳥胃的我一整個下午都飽到不行，個人覺得乾炒牛河跟咖哩魚蛋都很不錯值得試試，但湯品就看個人口味了！

PS、本食記依據本人食用後主觀撰寫，其經營模式及口味可能隨時被調整無法適時更正，僅供參考！